Hvad er god honningkvalitet og hvordan opnår du den bedste kvalitet?

Name: Hvad er god honningkvalitet og hvordan opnår du den bedste kvalitet?
Start: 2026-11-17T19:00:00+01:00
End: 2026-11-17T21:30:00+01:00
Location: Gjern Kultur- og Idrætscenter

Kom og hør et spændende oplæg om honningkvalitet ved konsulent Ole Kilpinen, Danmarks Biavlerforening.

Danmarks Biavlerforening har som led i projektet ”Kvalitetsforbedring af biavlsprodukter” tilbudt gratis analyse af honninger for udvalgte lokalforeninger.

Blandt ansøgerne blev Århus og Omegns Biavlerforening og Hammel og Omegns Biavlerforening udvalgt til at gå sammen om at deltage. Vi har tilsammen indsamlet 20 honningprøver, som nu er sendt til analyse.

Der er planlagt et arrangement med foredrag af Ole Kilpinen hvor resultaterne af analyserne gennemgås sammen med en diskussion om produktkvalitet, og hvordan dette sikres.

Ole vil som en del af oplægget fremlægge analyseresultater af 10 honninger fra hver forening, og der bliver mulighed for at se, dufte og smage (også på brød) de analyserede honninger.

Arrangementet afholdes: Tirsdag d. 17. november 2026 kl. 19.00 ved Gjern Kultur- og Idrætscenter, Skovvejen 6, 8883 Gjern

Pris: 50 kr. til kaffe/te og brød

Tilmelding: "Først til mølle" princippet - dog senest torsdag d. 12. november ved indbetaling af 50,- dkk til Hammel Biavlerforening på mobilepay til 190626 mærket "Honning kvalitetsmøde 17. nov".

Pladser: Maks. 70 deltagere

Arrangør: Aarhus Biavlerforening og Hammel og Omegns Biavlerforening